{"id":17808,"date":"2021-10-27T10:46:14","date_gmt":"2021-10-27T10:46:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/?p=17808"},"modified":"2021-10-27T10:47:53","modified_gmt":"2021-10-27T10:47:53","slug":"educazione-alla-sostenibilita-san-gemini-foto-e-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/?p=17808","title":{"rendered":"Educazione alla Sostenibilit\u00e0 – San Gemini – foto e video"},"content":{"rendered":"

Si \u00e8 tenuto il\u00a021 e il 22 ottobre 2021<\/strong>, presso il\u00a0Teatro Comunale di San Gemini<\/strong>, la due giorni dell’evento promosso dall\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Roma\u00a0UnitelmaSapienza<\/strong>\u00a0e dal comune umbro a corollario della partnership culturale condivisa che si propone di sviluppare idee e progetti nel territorio legati all’educazione alla sostenibilit\u00e0.<\/p>\n

L’evento<\/strong>\u00a0– svoltosi in maniera diffusa nel borgo medievale di San Gemini \u2013 ha coinvolto diverse aziende, manager e\u00a0stakeholders<\/em>\u00a0locali per discutere il tema del raggiungimento degli obiettivi dell’Agenda ONU 2030 per lo sviluppo sostenibile<\/strong>, attraverso una visione che preveda la gestione delle aziende che associ la creazione di valore all’impatto delle sue attivit\u00e0 sull’ambiente e sulla societ\u00e0.<\/p>\n

\u201cNelle nostre intenzioni \u00e8 sottolineare la centralit\u00e0 dell’educazione per l’individuazione di soluzioni utili al raggiungimento degli obiettivi dell’Agenda ONU\u00a0 2030, non solo implementando nelle scuole e nelle universit\u00e0 percorsi specifici, ma diffondendo una visione sistemica in ogni ambito produttivo e organizzativo: dalle amministrazioni pubbliche ad ogni persona coinvolta nelle filiere di produzione, che vogliono innovare e valorizzare tenendo conto dell’impatto delle loro scelte sull’Ambiente e la Societ\u00e0\u201d<\/em>, cos\u00ec Cesare Manetti, Presidente del Corso di laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari interateneo Sapienza Universit\u00e0 di Roma e Universit\u00e0 degli Studi della Tuscia, che ha curato insieme ai partner il programma scientifico.<\/p>\n

Hanno aperto i lavori\u00a0<\/strong>gioved\u00ec 21 ottobre\u00a0Paola Agabiti<\/strong>, Assessore alla cultura della Regione Umbria,\u00a0Luciano Clementella<\/strong>, Sindaco di San Gemini,\u00a0Antonello Folco Biagini<\/strong>, Magnifico Rettore Unitelma Sapienza e\u00a0Paolo Belardi<\/strong>, Delegato del Rettore dell’Universit\u00e0 degli Studi di Perugia per il settore Tutela dell\u2019ambiente e politiche energetiche.<\/p>\n

Patrocinato dall\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Perugia<\/strong>, dall\u2019Universit\u00e0 degli Studi della Tuscia\u00a0<\/strong>e dalla\u00a0Regione Umbria<\/strong>, tra i\u00a0content partner<\/strong>:\u00a0FAO elearning Academy<\/strong>,\u00a0Food Future Institute<\/strong>,\u00a0Santa Chiara Lab<\/strong>,\u00a0Siena Food Lab<\/strong>,\u00a0Aboca<\/strong>,\u00a0Seac<\/strong>.<\/p>\n

Main sponsor:\u00a0Fondazione Carit Cassa di Risparmio di Terni e Narni.<\/strong><\/p>\n

L\u2019esperienza \u00e8 stata propiziata dal Sindaco\u00a0Luciano Clementella<\/strong>\u00a0e dall’Assessore alla Cultura\u00a0Federica Montagnoli<\/strong>\u00a0e ha trovato in tutta l’amministrazione di San Gemini un supporto attivo, che ha mobilitato persone e aziende che custodiscono diverse risorse del territorio.<\/p>\n

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Ai docenti, agli amministratori e agli imprenditori presenti in sala e a diverse scuole e aziende collegate in streaming sono state proposte brevi relazioni utili a inquadrare l’Agenda ONU 2030 <\/strong>e a illustrare, attraverso\u00a0testimonianze dirette, modalit\u00e0 per lavorare con ragazze e ragazzi in formazione sia scolastica sia universitaria.\u00a0Significative per il contesto del Convegno le esperienze fatte in alcuni borghi d’Italia.<\/p>\n

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Nella prima sessione<\/strong>, dedicata all’ideazione e realizzazione di esperienze formative la dottoressa\u00a0Cristina\u00a0Petracchi<\/strong>, Direttrice della\u00a0FAO eLearning Academy<\/strong>, ha introdotto le metodologie utili a trasferire i saperi legati alla sostenibilit\u00e0 e illustrato i contenuti dei corsi resi disponibili gratuitamente dalla FAO, oltre alla modalit\u00e0 di certificazione degli stessi attraverso gli Open-Badge<\/strong>. La professoressa\u00a0Sonia Massari<\/strong>, Universit\u00e0 degli Studi di Roma Tre<\/strong>, ha introdotto il design con cui progetta, da anni, percorsi di formazione in questo ambito, inscindibile dagli obiettivi di apprendimento e dalla necessit\u00e0 di presentare e trasmettere un approccio sistemico, col quale ideare soluzioni utili al raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile.\u00a0\u00a0Su questa necessit\u00e0, collegata all’esigenza di un approccio transdisciplinare, il professor\u00a0Cesare Manetti,<\/strong>\u00a0curatore del Convegno, ha centrato il suo intervento introduttivo alla sessione, fil rouge<\/em>\u00a0 della\u00a0due giorni sangeminese.<\/p>\n

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Nella seconda sessione<\/strong> si \u00e8 dato spazio alle esperienze:\u00a0Anna Natangelo<\/strong>, docente del Liceo Scientifico Aristotele di Roma, che ha utilizzato i materiali didattici messi a disposizione dalla\u00a0Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition (BCFN)<\/strong>;\u00a0Bernardo Melotti<\/strong>, studente\u00a0del Liceo Malpighi di Bologna, che ha interagito con i programmi del\u00a0Future Food Institute<\/strong>, svolti a Pollica e Marettimo per contestualizzare e \u00abfar vivere\u00bb ai partecipanti\u00a0la\u00a0Dieta Mediterranea;<\/em>\u00a0Marianne Marinelli<\/strong>, docente del Corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari\u00a0di\u00a0Sapienza\u00a0Universit\u00e0 di Roma<\/strong>,\u00a0che ha proposto un mini corso in lingua inglese e previsto l’uso integrato di diversi strumenti didattici come un\u00a0 Massive OnLine\u00a0Open Course (MOOC) dedicato allo Sviluppo sostenibile\u00a0dei sistemi agroalimentari\u00a0dei paesi del Mediterraneo; un’esperienza\u00a0di co-Teaching\u00a0svolta dal professor Cesare Manetti<\/strong>\u00a0e la professoressa\u00a0Francesca\u00a0Allievi<\/strong>\u00a0dell’Universit\u00e0\u00a0di Scienze Applicate\u00a0JAMK (Finlandia)<\/strong>, che ha coinvolto studentesse e studenti delle due universit\u00e0 in un lavoro di gruppo\u00a0con il Food Sustainability\u00a0Index (BCFN\u00a0<\/strong>e The\u00a0Economist Intelligence\u00a0Unit<\/strong>); Corsi della\u00a0FAO\u00a0eLearning\u00a0Academy<\/strong>, con relativa\u00a0certificazione\u00a0utile poi al conseguimento dei crediti formativi universitari; Gabriele Laffranchi<\/strong>, professore di liceo, ideatore del progetto didattico gratuito\u00a0Cosmopolites<\/strong>\u00a0per l’insegnamento scolastico dell’Educazione Civica<\/strong>, disciplina nella quale ricade anche il tema della Sostenibilit\u00e0; Alessandro Buffi\u00a0<\/strong>fondatore insieme ad altri designer di\u00a0una Startup innovativa a Terni,\u00a0MaterieUnite<\/strong>, che recentemente ha vinto il premio per la nuova Bauhaus Europea promosso dall’Unione Europea per creare una \u00abpiattaforma collaborativa del design e della creativit\u00e0\u00bb grazie alla quale progettare modi di vivere belli sostenibili e accessibili, creando allestimenti temporanei o permanenti con materiali riciclabili, primo tra tutti il cartone.<\/p>\n

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La terza sessione<\/strong> \u00e8 stata\u00a0dedicata all’Educazione della Sostenibilit\u00e0 nelle Universit\u00e0 con gli interventi di\u00a0Piergiuseppe Morone<\/strong>, Direttore della Scuola di alta Formazione sulla sostenibilit\u00e0\u00a0e l’economia circolare di\u00a0UnitelmaSapienza<\/strong>,\u00a0Antonio Boggia<\/strong>, dell’Universit\u00e0 di Perugia<\/strong>,\u00a0Livio De Santoli<\/strong>, di\u00a0Sapienza Universit\u00e0 di Roma<\/strong>\u00a0ed\u00a0Emanuele Blasi<\/strong>, dell’Universit\u00e0 degli Studi della Tuscia<\/strong>, che hanno fornito ai presenti un quadro di cosa i diversi atenei stanno portando avanti, sia per rendere pi\u00f9 sostenibile\u00a0la vita delle comunit\u00e0 universitarie sia\u00a0per fornire l’educazione alla Sostenibilit\u00e0 all’interno dei Corsi Universitari e con iniziative di terza missione, rivolte all’esterno.<\/p>\n

La quarta sessione<\/strong>, introdotta dal prof.\u00a0Angelo Riccaboni,<\/strong>\u00a0Presidente della Fondazione\u00a0PRIMA,\u00a0<\/strong>e dalla dottoressa\u00a0Marta Antonelli,\u00a0<\/strong>Direttrice della\u00a0Ricerca della\u00a0Fondazione Barilla,<\/strong>\u00a0e dal prof.\u00a0Simone Bastianoni,\u00a0<\/strong>dell’Universit\u00e0 di Siena<\/strong>\u00a0ha riguardato l’allineamento delle imprese e dei territori agli obiettivi dell’Agenda ONU 2030.<\/p>\n

E dopo l\u2019introduzione alle risorse e alla storia del territorio di San Gemini offerta dallo scrittore sangeminese\u00a0Aldo Zerbini<\/strong>, la quinta sessione<\/strong>, moderata dal prof.\u00a0Francesco Zecca\u00a0<\/strong>di\u00a0Sapienza Universit\u00e0 di Roma<\/strong>, che ha riguardato esperienze di aziende e innovazione. In particolare riguardo il legame tra sostenibilit\u00e0 e modo di operare delle Aziende importante testimonianza \u00e8 venuta da\u00a0Massimo\u00a0Mercati\u00a0<\/strong>AD di\u00a0Aboca<\/strong>, che ha presentato l’Azienda come un vero e proprio sistema vivente;\u00a0Cesare Castellini<\/strong>, dell’Universit\u00e0 di Perugia<\/strong>\u00a0ha illustrato le opportunit\u00e0 dell’Agroforestry<\/em><\/strong>, che propone sistemi di allevamento di animali di piccola taglia con basso impatto ambientale unendolo alla coltivazione di vitigni e alberi di ulivo;\u00a0Cristiana Tozz<\/strong>i<\/strong>, ha presentato\u00a0i percorsi di innovazione e formazione del\u00a0Siena Food Lab;<\/strong>\u00a0il prof.\u00a0Alessio Cavicchi\u00a0<\/strong>ha presentato molti esempi di Start-Up nate da collaborazione tra l’Universit\u00e0 e il territorio marchigiano e la dottoressa\u00a0Kateryna\u00a0Marozava,<\/strong>\u00a0Environmental Sustainability Manager dell’Azienda vitivinicola\u00a0\u00a0Ruffino<\/strong> che, presentando il Bilancio di sostenibilit\u00e0\u00a0dell’Azienda,\u00a0ha fornito una sintesi strutturata degli ambiti in cui si pu\u00f2 e si deve intervenire per l’allineamento ad alcuni degli obiettivi dell’Agenda\u00a02030.<\/p>\n

Ha chiuso la sessione il prof.\u00a0Pietro Paganini<\/strong>, di\u00a0Competere.eu<\/strong>, che ha offerto una sua visione sulle politiche dell’Unione\u00a0Europea e i rischi legati alla globalizzazione.<\/p>\n

La restituzione al territorio dei contenuti del Convegno \u00e8 stata fatta all’interno\u00a0di una tavola rotonda finale che \u00e8 stata coordinata\u00a0dal dottor\u00a0Fiorello Primi<\/strong>, Presidente dell’Associazione dei Borghi pi\u00f9 Belli d’Italia<\/strong>,\u00a0 nella quale l’Assessore alla Cultura professoressa\u00a0Federica Montagnoli<\/strong>,\u00a0ha sottolineato le opportunit\u00e0 offerte da esperienze legate all’educazione allo sviluppo sostenibile per la crescita e la valorizzazione del territorio, come ben messo a fuoco attraverso l’esperienza del Convegno, da lei organizzato insieme al Sindaco\u00a0Luciano Clementella\u00a0<\/strong>e al Vice Sindaco\u00a0Marco Medei<\/strong>, e che saranno amplificate nei percorsi gi\u00e0 progettati con le scuole.<\/p>\n

Parole che hanno riecheggiato nel saluto finale del Sindaco che ha auspicato lo sviluppo di un\u00a0modello di formazione rivolto a tutta la comunit\u00e0, che possa accogliere studentesse e studenti, professionisti e amministratori provenienti da altri luoghi ed esportabile anche in altri Borghi, in collaborazione con UnitelmaSapienza\u00a0e le altre Universit\u00e0 del territorio.<\/p>\n

Link alle foto qui<\/a><\/strong><\/p>\n

Link ai video della diretta: gioved\u00ec 21<\/a>, venerd\u00ec 22<\/a><\/strong><\/p>\n

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Ufficio Stampa<\/strong><\/p>\n

UNITELMA SAPIENZA
\nUniversit\u00e0 degli Studi di Roma<\/strong><\/p>\n

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roberto.sciarrone@unitelmasapienza.it<\/a><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

ufficiostampa@unitelmasapienza.it<\/strong><\/a><\/p>\n

\u00c8 sufficiente indicare il codice\u00a0fiscale\u00a008134851008<\/strong><\/p>\n

nel riquadro\u00a0\u201cFinanziamento della ricerca scientifica e dell\u2019universit\u00e0<\/strong><\/p>\n

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Roberto Sciarrone<\/strong><\/p>\n

Ph.D in History of Europe,\u00a0Sapienza Universit\u00e0 di Roma<\/p>\n

Segreteria particolare del Rettore<\/p>\n

Responsabile Ufficio Stampa<\/p>\n

Universit\u00e0 degli Studi di Roma UnitelmaSapienza<\/p>\n

Viale Regina Elena, 295<\/p>\n

00161 – Rome<\/p>\n

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roberto.sciarrone@uniroma1.it<\/a><\/p>\n

ufficiostampa@unitelmasapienza.it<\/a><\/p>\n

Academia.edu\/RobertoSciarrone<\/a><\/p>\n

Iscritto all’Ordine\u00a0dei Giornalisti\u00a0del Lazio<\/p>\n

Direttore responsabile verbumpress.it<\/a><\/p>\n