![\"\"](\"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/5-al-centro-Alido-Venturi-150x150.jpg\")
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21 luglio 2022<\/span><\/p>\nL\u2019Aquila, inaugurato oggi l\u2019Antico Caff\u00e8 Tre Marie, prologo alla riapertura del famoso Ristorante <\/b><\/span><\/span><\/p>\nL\u2019evento segue la recente storica sentenza in Spagna del Tribunale Europeo della Propriet\u00e0 Intellettuale<\/span><\/span> <\/b><\/p>\ndi<\/span><\/span> Goffredo Palmerini<\/b><\/span><\/span><\/p>\nL\u2019AQUILA \u2013 Alle ore 18 di gioved\u00ec 21 luglio \u00e8 stato inaugurato a <\/span>L\u2019Aquila <\/b><\/span>l\u2019<\/span>Antico<\/b><\/span> Caff\u00e8 Tre Marie<\/b><\/span>, al n.13 di Via Tre Marie. E\u2019 solo il prologo alla riapertura prossima dello storico <\/span>Ristorante Tre Marie<\/b><\/span>, famoso in tutto il mondo non solo per l\u2019eccellenza della sua cucina, ma soprattutto per essere stato luogo di presenze e incontri straordinari: regnanti e scrittori, governanti e registi, attrici e cantanti, poeti e musicisti, la pi\u00f9 varia ed eccellente umanit\u00e0 del mondo letterario, teatrale, musicale, cinematografico, della politica e delle istituzioni, dello spettacolo e della cultura internazionale. Alcuni anni fa ne fece una magnifica e intrigante rassegna, condita di aneddoti e sorprendenti rivelazioni, lo scrittore <\/span>Errico Centofanti<\/b><\/span> nel volume \u201c<\/span>Quel Ramo di Mandorlo<\/b><\/i><\/span>\u201d (One Group Edizioni, 2011, L\u2019Aquila), raccogliendo storie conosciute ed inedite ma soprattutto le dettagliatissime confidenze di <\/span>Paolo Scipioni<\/b><\/span>, ultimo della famiglia di ristoratori che delle Tre Marie hanno fatto un marchio celeberrimo di qualit\u00e0, efficienza e discrezione, ma anche un crocevia d\u2019una straordinaria sequela di insigni avventori, un pezzo di storia dell\u2019Aquila ma non solo.<\/span><\/p>\nCon \u201c<\/span><\/span>Quel Ramo di Mandorlo<\/span><\/span><\/em>\u201d <\/span><\/span>Centofanti<\/b><\/span><\/span> ha restituito all\u2019Aquila un pezzo di storia gloriosa, proprio nel momento in cui la memoria diventava parte fondante della rinascita. Protagonista appunto lo storico <\/span><\/span>Ristorante<\/b><\/span><\/span> Tre Marie<\/span><\/span><\/b> della famiglia\u00a0<\/span><\/span>Scipioni <\/span><\/span><\/b>\u2013<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/b>locale entrato nel patrimonio monumentale del Paese<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/b>\u2013<\/span><\/span>\u00a0<\/b><\/span><\/span>con i fatti e i personaggi che hanno segnato un\u2019epoca, trasformando questo luogo del gusto e della buona cucina in un tempio di cultura e insieme di trasmissione di valori. Un luogo tra i pi\u00f9 conosciuti e ambiti, attraverso tutto un secolo, la cui notoriet\u00e0 rimbalzava dalle pi\u00f9 selettive guide gastronomiche ai prestigiosi quotidiani, come il\u00a0<\/span><\/span>New York Times<\/span><\/span><\/b>. A significare il legame profondo con la Madre Terra da cui provenivano gli ingredienti migliori della sua cucina, il capostipite\u00a0<\/span><\/span>don Peppe<\/span><\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/span>Scipioni<\/span><\/span><\/b>\u00a0pose all\u2019ingresso dell\u2019insigne locale, dove \u00e8 sempre rimasto, un ramo di mandorlo. Da qui il titolo del libro, un vero e proprio scrigno di preziose sorprese, avvincenti come e pi\u00f9 d\u2019un romanzo. Un libro che \u00e8 un colto viaggio dell\u2019anima, fecondo di sentimenti, di storia non solo civica, di buone tradizioni aquilane, di usanze e costume, attraverso episodi di vita cittadina, aneddoti, fatti e personaggi che hanno animato il leggendario locale, crocevia d\u2019incontri tra personaggi illustri e custode di pezzi importanti di storia e di cultura della citt\u00e0 e dell\u2019Italia. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nIl volume racconta entusiasmi, utopie e tragedie del Novecento, secondo l\u2019ottica di chi ne \u00e8 stato testimone, attraverso episodi sconosciuti o poco noti, intorno a sensazionali ricette di cucina e ad inedite vicende riguardanti personalit\u00e0 dei mondi pi\u00f9 diversi, tra i quali, solo per citarne alcuni, ecco qualche nome in rigoroso ordine alfabetico:\u00a0<\/span><\/span>Anouk Aim\u00e9e, Giulio Andreotti, Michelangelo Antonioni, Pippo Baudo, Carmelo Bene, Nicola Bulgari, Luigi Carnacina, Primo Carnera, Liliana Cavani, Adriano Celentano, Fausto Coppi, Jacques Delors, Vittorio De Sica, Aldo Fabrizi, Faruk d\u2019Egitto, Federico Fellini, Carla Fracci, Dario Fo, Richard Gere, Gustavo Adolfo di Svezia, Ugo La Malfa, Gino Marotta, Maurizio Micheli, Sandra Milo, Alberto Moravia, Pietro Nenni, Philippe Noiret, David Oistrach, Pier Paolo Pasolini, Goffredo Petrassi, Ettore Petrolini, Gigi Proietti, Anthony Quinn, Mickey Rourke, Arthur Rubinstein, Dina Sassoli, Oscar Luigi Scalfaro, Andr\u00e9s Segovia, Paride Stefanini, Palmiro Togliatti, Ugo Tognazzi, Alida Valli, Paolo Villaggio, Herbert von Karajan, Valerio Zurlini<\/span><\/span><\/b>.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/a> Tornando all\u2019attualit\u00e0, oggi l\u2019avvenuta apertura dell\u2019<\/span>Antico Caff\u00e8 Tre Marie,<\/b><\/span> cui seguir\u00e0 quella del famoso Ristorante, con l\u2019effervescente <\/span>Alido Venturi<\/b><\/span>, amministratore della <\/span>Gioel Holding<\/b><\/span> subentrata nella propriet\u00e0 alla <\/span>famiglia Scipioni<\/b><\/span>, festoso come si pu\u00f2 essere all\u2019avverarsi d\u2019un desiderio a lungo forzatamente represso. Gi\u00e0, perch\u00e9 due eventi dall\u2019epoca dell\u2019acquisto delle <\/span>Tre Marie<\/b><\/span> ne hanno segnato per anni le tribolate vicende: da un lato il terremoto del 6 aprile 2009 e le laboriose pratiche per la ricostruzione dei locali, come dell\u2019intero isolato, dall\u2019altro un\u2019incresciosa vicenda giudiziaria che si \u00e8 finalmente risolta ad <\/span>Alicante<\/b><\/span>, in <\/span>Spagna<\/b><\/span>, con la definitiva sentenza del <\/span>Tribunale Europeo della Propriet\u00e0 Intellettuale<\/b><\/span> (<\/span>EUIPO<\/b><\/span>). Nessuno, dunque, potr\u00e0 mai cancellare le <\/span>Tre Marie<\/b><\/span> dalla storia dell\u2019Aquila e dalla vita della citt\u00e0 capoluogo d\u2019Abruzzo. Cos\u00ec afferma la sentenza dei giudici della Quarta Sezione d\u2019Appello dell\u2019<\/span>EUIPO<\/b><\/span>, che ha sede appunto nella citt\u00e0 spagnola di <\/span>Alicante.<\/b><\/span><\/p>\nDa diversi anni, infatti, era in corso il procedimento con il quale lo Studio legale <\/span>HGF Limited<\/b><\/span> di <\/span>Leeds<\/b><\/span> aveva chiesto, nell\u2019evidente interesse di un\u2019importante impresa industriale, l\u2019interdizione dall\u2019uso del marchio <\/span>Tre Marie<\/b><\/span> in Classe 43 (Servizi di ristorazione) in ragione della sua prolungata inutilizzazione a seguito del terremoto del 6 aprile 2009. Notoriamente, per la <\/span>Gioel Holding<\/b><\/span> – subentrata alla<\/span> famiglia Scipioni <\/b><\/span>nella propriet\u00e0 del <\/span>Ristorante Tre Marie<\/b><\/span>, come pure del palazzo dove il celebre locale ha sede fin dall\u2019inizio del secolo scorso –<\/span>, non era stato possibile riattivare le Tre Marie a causa dei gravissimi danni subiti dall\u2019edificio, dall\u2019intero aggregato in cui insiste lo stesso, dalle attrezzature e dagli arredi. Giunti ormai in vista della conclusione dei lavori di consolidamento, restauro e ripristino funzionale, per le <\/span>Tre Marie<\/b><\/span> sembrava imminente il ritorno alla piena attivit\u00e0, ma all\u2019interesse commerciale per lo sfruttamento del suo prestigioso marchio s\u2019era profilata una minacciosa ombra sull\u2019avvenire stesso d\u2019una delle icone della gastronomia nazionale e della storia culturale della nostra citt\u00e0.<\/span><\/p>\nL\u2019azione giudiziaria intrapresa dallo Studio legale inglese si basava sull\u2019affermazione che l\u2019inattivit\u00e0 dipendesse dal disinteresse della propriet\u00e0, in quanto sarebbe stato possibile trasferire il ristorante in qualsiasi altro luogo all\u2019interno dell\u2019Unione Europea. <\/span>Invece i giudici dell\u2019<\/span>EUIPO<\/b><\/span> di<\/span> Alicante <\/b><\/span>hanno accolto pienamente la tesi difensiva che<\/span> Alido Venturi<\/b><\/span>, amministratore della<\/span> Gioel Holding<\/b><\/span>, ha potuto proporre anche grazie all\u2019assistenza degli<\/span> <\/b>avvocati<\/span> Lucia Granieri <\/b><\/span>e<\/span> Massimo Cimoli <\/b><\/span>dello Studio legale De Simone & Partners di Roma<\/span>, <\/b><\/span>specializzato nella tutela internazionale di marchi e brevetti, e dell\u2019avvocato <\/span>Luciano Dell\u2019Orso<\/b><\/span>. L\u2019argomentazione proposta diventa in tal modo un nuovo importante principio in ambito europeo, che riconosce <\/span>l\u2019<\/span>irragionevolezza<\/i><\/span> di trasferire altrove un\u2019attivit\u00e0 come quella delle <\/span>Tre Marie<\/b><\/span>, caratterizzata dall\u2019eccezionale e storica reputazione del ristorante e dal rilevante valore artistico-culturale, sia dell\u2019edificio nel quale l\u2019attivit\u00e0 stessa si svolge come pure degli antichi arredi d\u2019arte in esso contenuti.<\/span><\/p>\nLa sentenza riconosce, testualmente, che le Tre Marie costituiscono un \u00ab<\/span>indivisible whole<\/i><\/span>\u00bb, cio\u00e8 \u00ab<\/span>un unico insieme indivisibile<\/b><\/i><\/span>\u00bb che scaturisce dalla \u00ab<\/span>combinazione unica di gastronomia regionale, arte, artigianato e edificio storico<\/b><\/i><\/span>\u00bb, come del resto era gi\u00e0 stato riconosciuto con il <\/span>Vincolo demo – etno – antropologico decretato nel 2021 dal<\/span> Ministero per i Beni e le Attivit\u00e0 Culturali<\/b><\/span>, del quale possono fregiarsi solo pochissime realt\u00e0 della ristorazione italiana, vincolo che s\u2019aggiunge a quello storico – artistico apposto nel 1986.<\/span><\/p>\n
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