{"id":54153,"date":"2024-04-19T14:41:26","date_gmt":"2024-04-19T14:41:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/?p=54153"},"modified":"2024-04-19T14:41:26","modified_gmt":"2024-04-19T14:41:26","slug":"colonia-mirtilla-la-torta-di-riso-diventa-una-favola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/?p=54153","title":{"rendered":"COLONIA MIRTILLA : la torta di riso diventa una favola"},"content":{"rendered":"\n
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MASSA – La torta di riso a Mirteto diventa una favola\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dolce appuntamento per mercoled\u00ec 24, alla scuola di Mirteto,\u00a0 e domenica 28 aprile,\u00a0 festa di San Vitale\u00a0
Omaggio alla\u00a0 torta di riso,\u00a0 regina della tavola apuana. Come? Con una bellissima favola scritta dalla collega Angela Maria Fruzzetti e illustrata dalle alunne e dagli alunni della scuola primaria Battistini di Mirteto.\u00a0 Una favola dove protagonisti sono i gatti, le galline, un coniglio, una mucca e le colline del Candia.\u00a0 \u201cColonia Mirtilla \u2013 La torta di riso tra leggenda e tradizione \u201c(Tara editoria) sar\u00e0 presentato mercoled\u00ec 24 aprile 2024 alla scuola di Mirteto\u00a0 alle 16:15,durante un incontro extrascolastico aperto alla cittadinanza. Nell\u2019occasione, il comitato genitori delizier\u00e0 i presenti con torte di riso.\u00a0 Insomma, come vuole la tradizione mortegiana, questa torta \u00e8 il simbolo dell\u2019accoglienza, dell\u2019amicizia e della condivisione. E\u2019 vero che\u00a0 \u00e8 un dolce\u00a0 che si prepara in tanti paesi apuani ma la ritualit\u00e0 che ha nella frazione di Mirteto \u00e8 sicuramente unica e inimitabile.\u00a0 A Mirteto, questa torta diventa una festa di paese.\u00a0 E tutto \u00e8 raccontato nella favola della Colonia Mirtilla, dove i mici scoprono il piacere di preparare un dolce che\u00a0 mette tutti insieme e che diventa simbolo di una comunit\u00e0.\u00a0 \u201cDentro questa torta, capace di narrare la storia di molte generazioni, \u00a0 si fondono\u00a0 le tradizioni e la cultura di intere comunit\u00e0 apuane \u2013 scrive l\u2019autrice – .\u00a0 La frazione di Mirteto \u00e8 sicuramente l\u2019unico quartiere del Comune di Massa, e dintorni,\u00a0 che omaggia la torta di riso\u00a0 nell\u2019ambito della festa del santo patrono, San Vitale, che cade il 28 aprile.\u00a0 Aldil\u00e0 della leggenda della colonia Mirtilla che tratto nella favola \u2013 prosegue – , la torta di riso, cos\u00ec come tante\u00a0 specialit\u00e0 del nostro territorio, varia da quartiere a quartiere.\u00a0 Ogni comunit\u00e0 conserva la propria caratteristica, tramandandola di generazione in generazione. \u00a0La migliore qual \u00e8? \u201c. Nel libro,\u00a0 si pubblica anche la ricetta originale della torta di riso mortegiana, gentilmente svelata da Rita Ceccotti, famosa per la delizia delle sue torte cotte dentro il forno a legna.\u00a0 La prefazione\u00a0 \u00e8 a cura dello storico Idilio Antonioli mentre la poesia in dialetto, sulla torta di riso, \u00e8 di Marco Alberti.\u00a0 Dolce appuntamento, dunque, mercoled\u00ec\u00a0 24 aprile con una vera e propria\u00a0 festa dedicata alla torta di riso nel cuore del Mirteto. Un ringraziamento va alla dirigente scolastica Carmen Menchini, alle docenti del plesso, al comitato genitori e a tutti\u00a0 gli alunni e le alunne che hanno lavorato al testo che si inserisce nella collana Favolando di Tara editoria.\u00a0 Il libro sar\u00e0 presente anche\u00a0 domenica 28 aprile in occasione della festa di San Vitale presso il lavatoio della Pieve\u00a0 con il supporto del comitato\u201dMortet\u2019 a m\u2019arcord\u201d, che patrocina il progetto con Insieme, Premio Sandomenichino, Eventi sul Frigido, Confimpresa Massa Carrara.<\/p>\n\n\n\n

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Ufficio stampa Taraeditoria&Comunicazione <\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<\/blockquote>\n<\/blockquote>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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