{"id":69375,"date":"2025-03-11T13:31:31","date_gmt":"2025-03-11T13:31:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/?p=69375"},"modified":"2025-03-11T13:31:31","modified_gmt":"2025-03-11T13:31:31","slug":"info-gusto-a-tu-per-tu-con-roberto-mangione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/?p=69375","title":{"rendered":"INFO GUSTO  A TU PER TU CON ROBERTO MANGIONE"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>IL GURU DEL FOOD<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3fba15b8-567d-40d8-8e41-360a52484767.jpeg\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"69376\" src=\"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3fba15b8-567d-40d8-8e41-360a52484767-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-69376\" srcset=\"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3fba15b8-567d-40d8-8e41-360a52484767-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3fba15b8-567d-40d8-8e41-360a52484767-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3fba15b8-567d-40d8-8e41-360a52484767-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3fba15b8-567d-40d8-8e41-360a52484767-113x150.jpeg 113w, https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3fba15b8-567d-40d8-8e41-360a52484767.jpeg 1200w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/36b63110-15c6-4f30-876a-085d0d6a99b9.jpeg\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"69377\" src=\"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/36b63110-15c6-4f30-876a-085d0d6a99b9-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-69377\" srcset=\"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/36b63110-15c6-4f30-876a-085d0d6a99b9-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/36b63110-15c6-4f30-876a-085d0d6a99b9-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/36b63110-15c6-4f30-876a-085d0d6a99b9-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/36b63110-15c6-4f30-876a-085d0d6a99b9-113x150.jpeg 113w, https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/36b63110-15c6-4f30-876a-085d0d6a99b9.jpeg 1200w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3625becf-00ac-41b2-b861-8f7ec5e6909c.jpeg\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"69378\" src=\"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3625becf-00ac-41b2-b861-8f7ec5e6909c-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-69378\" srcset=\"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3625becf-00ac-41b2-b861-8f7ec5e6909c-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3625becf-00ac-41b2-b861-8f7ec5e6909c-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3625becf-00ac-41b2-b861-8f7ec5e6909c-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3625becf-00ac-41b2-b861-8f7ec5e6909c-113x150.jpeg 113w, https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/3625becf-00ac-41b2-b861-8f7ec5e6909c.jpeg 1200w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><em>COME NASCE L\u2019IDEA DEL COTTAGE ANIENE?<\/em><br>Il Cottage Aniene nasce dall\u2019idea di tre amici che volevano creare un\u2019oasi all\u2019interno della riserva naturale dell\u2019Aniene dove portare la ristorazione migliore e il divertimento a contatto con la natura . Purtroppo il primo progetto si \u00e8 arrestato nel periodo del Covid , ma \u00e8 poi ripartito con la mia<br>volont\u00e0 di portarlo avanti , anche se supportato solo dalla famiglia e dai collaboratori pi\u00f9 stretti .<\/p>\n\n\n\n<p><em>UN LUOGO MERAVIGLIOSO, Una location adatta per ogni occasione..<\/em><br>Qui abbiamo trovato la possibilit\u00e0 di creare una location , dove coniugare la buona cucina alla<br>presenza di una natura rigogliosa , che ci accompagna attraverso le stagioni e ci stimola a cambiare , a rinnovarci e a viverla durante tutto l\u2019anno.<br>Il nostro giardino durante la primavera e l\u2019estate ci permette di avere a disposizione varie zone .<br>Una per l\u2019aperitivo dove gustare i nostri cocktail seduti comodamente su divanetti e poltrone .<br>Un\u2019altra area \u00e8 dedicata alla ristorazione all\u2019aperto , contornati da alberi di alto fusto , ulivi, alberi da frutto e piante esotiche . Infine un grande gazebo viene allestito per la pizzeria e anche per gli eventi .<br>Durante la primavera tantissime occasioni di cerimonie, compleanni , lauree si svolgono nei nostri ambienti e il nostro staff riesce a rendere ogni evento unico e irripetibile , anche attraverso diverse attrazioni .<br>In autunno e inverno la location diventa un ritrovo per chi vuole assaporare la nostra cucina ed<br>ammirare e godere dei nostri eventi mondani , degli appuntamenti con la musica e la danza e delle serate a tema.<br>Durante le stagioni che si susseguono i profumi della natura che cambia ci accompagnano,<br>ispirandoci .. e la nostra sala interna di popola di un mondo che vuole divertirsi , festeggiare eventi speciali o semplicemente vivere una serata con il nostro staff.<\/p>\n\n\n\n<p><em>I PIATTI?<\/em><br>Gli chef propongono piatti della tradizione romana e contestualmente anche pietanze innovative che si adattano ai palati pi\u00f9 diversificati per donare un men\u00f9 vario e completo tra antipasti, primi piatti, secondi di carne e contorni veramente da provare . Inoltre nella nostra location si possono gustare pizze e tutto quello che le pu\u00f2 accompagnare con gusto . Il tutto per arrivare a fine pasto a gustare indimenticabili dolci fatti in casa dalla nostra pasticceria .<br>E ricordiamo inoltre gli apericena che serviamo dalle 18,00 con sottofondo musicale e DJ set e i<br>dopocena ricchi di cocktail ricercati e finger food .<br>Le materie prime sono tutte di qualit\u00e0 superiore e questo ci ha permesso di ricevere apprezzamenti da parte della clientela che non si stanca di tornare a trovarci per gustare tutte le novit\u00e0 che proponiamo . Come dicevamo piatti unici e momenti di divertimento .<\/p>\n\n\n\n<p><em>IL VOSTRO E\u2019 UN LUOGO DALLE MILLE SORPRESE.<\/em><br>Il nostro staff propone eventi a tema con men\u00f9 studiati per l\u2019occasione , per le festivit\u00e0 ricorrenti<br>oppure per eventi privati richiesti dai nostri clienti.<br>Inoltre settimanalmente organizziamo serate con la formula cena-spettacolo oppure di karaoke ,riscuotendo sempre un maggior successo tra il pubblico.\u200b<\/p>\n\n\n\n<p><em>CALENDARIO E MANIFESTAZIONI.<\/em><br>Il calendario \u00e8 quindi ricco di manifestazioni che ci accompagnano durante tutto l\u2019anno facendo<br>della nostra location non solo un ristorante \u2013 pizzeria ma soprattutto un luogo dove incontrare amici, divertirsi , gustare piatti unici , festeggiare in compagnia e passare giornate e serate<br>indimenticabili.<\/p>\n\n\n\n<p><em>PROGETTI ED EVENTI FUTURI?<\/em><br>Per la prossima stagione estiva stiamo preparando eventi spettacolari per allietare le serate e le notti romane .<br>Saremo presenti con DJ set durante l\u2019aperitivo serale , spettacoli a tema e un\u2019area dove invece<br>gustare tranquillamente cibo, allietati solo da musica di sottofondo . Per tutti i gusti della nostra<br>clientela.<br>Inoltre organizzeremo come sempre feste private su richiesta. Abbiamo in serbo numerosi progetti per arricchire sempre pi\u00f9 l\u2019offerta culinaria e per migliorare la struttura al fine di accogliere sempre al meglio chi vorr\u00e0 venirci a trovare .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>IL GURU DEL FOOD COME NASCE L\u2019IDEA DEL COTTAGE ANIENE?Il Cottage Aniene nasce dall\u2019idea di tre amici che volevano creare [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,44,10],"tags":[],"class_list":["post-69375","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cocina","category-entrevistas","category-italiano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/69375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=69375"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/69375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69379,"href":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/69375\/revisions\/69379"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=69375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=69375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecoitaliano.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=69375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}