BRUXELLES E LA PASTA FRESCA, IL SOGNO DELL’ABRUZZESE JONATHAN CARDELLI: VOGLIO INVITARE IL RE! L’INTERVISTA
Bruxelles è una città bella e brutta insieme, internazionale e provinciale, speciale e ordinaria, facile e difficile. I giudizi sono contraddittori: c’è chi se ne innamora, c’è, invece, chi la considera un passaggio obbligatorio, chi vi fissa la propria dimora, chi la lascia alla prima occasione. Il giovane ristoratore abruzzese Jonathan…